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フェアトレード & オーガニック

自家焙煎オーガニックコーヒー、動物性不使用のVegan焼き菓子やベーグルの製造、フェアトレード、オーガニック食品等の販売を、築150年の古民家をリノベーションした「オーガニックカフェ福猫屋」にて行っています。
古民家オーガニック工房＆カフェ福猫屋
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＊ 雑誌掲載 ＊


人気のマフィン
福猫屋の焼き菓子

福猫屋の焼き菓子は卵や乳製品、白砂糖を使用していません。また、希少な北海道産有機小麦や、オーガニック全粒粉、オーガニック素材をたっぷり使用して作っています。甘さもカロリー控えめです！
January 28, 2025 クレジット決済につきまして
3月よりクレジット決済の3Dセキュアが義務化されます。 只今作業中ですので、メンテナンス中となっている場合がございます。...　続きを読む...

福猫屋珈琲（オーガニック・フェアトレード）
福猫屋の販売するコーヒー豆は、フェアトレード(Fair Trade) の生豆を中心に、良質なオーガニック、自然栽培コーヒー豆だけを使用し、福猫屋とオーガニック珈琲豆焙煎専門店で丁寧に焙煎しています

福猫屋の焼き菓子

福猫屋のベーグル

薪石窯パン（日月堂）


オーガニック食品

オーガニック、ナチュラル食品

農薬や化学肥料を使わずに、育てられた野菜や穀物を使った、生命力あふれる食品。オーガニックを選ぶことは、自身の健康はもちろん、地球環境や生産者の保護にも役立つのです。＊マクロビオティック商品も！


FUKUNEKO-YA　オススメ！

フェアトレードカレー

本格エスニックカレーを家庭で手軽に！

スリランカ、ネパール、タイの本格カレーを家庭で手軽に楽しめます。スパイスのセットやペーストなど、全て本場の味をそのまま再現できます。パーティーやイベントでも大活躍です。フェアトレードやオーガニックスパイスのカレーも。
出雲の有機玄米餅

出雲の有機玄米餅

無農薬、無化学肥料、環境保全型農業（水、生態系に影響を与えない）に取り組み、種から加工まで一貫生産され、昔ながらの杵で搗きあげた大変希少な有機JASのお餅です。動物性の肥料も一切与えていません。
奥出雲蕎麦

奥出雲そば

国産そば粉・小麦粉を使用した風味豊かな生蕎麦です。自家製粉の挽き立てのそば粉を使用し、色黒で幅の広い平打ち麺に仕上げています。酒精や酸味料、保存料など食品添加物不使用なので、袋を開封時、ゆでた時の臭さは全くありません。
天然醸造古式醤油

奥出雲 天然醸造古式醤油

良質な国産原料を、江戸時代から使い続けられてきた樽で、2から3年かけてじっくりと醸造しています。古式醸造蔵には、蔵つき酵母をはじめとする有用菌があまた棲みつき、この微生物の力こそが、豊潤で滋味溢れる醤油の生みの親なのです。

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季節のおススメ

最近の入荷・新商品一覧

福猫屋人気商品
◆ 石窯パン ◆

有機レーズン酵母と国産小麦で焼き上げた石窯パン！
◆ 玄米おかき ◆

有機玄米餅を昔ながらの製法で作ったおかき
◆ パレスチナオリーブ ◆

フェアトレードのオリーブオイルやオリーブ石鹸
◆ EXVココナッツオイル ◆

免疫力を高めるラウリン酸が豊富

　福猫ECOコラム
バックナンバー
■ ILO（国際労働機関）児童労働報告

■　フェアトレードやオーガニックを選ぶ理由

私たちが日本国内で安価なコーヒーや紅茶、チュコレート、綿製品などを買うことは、海外の生産者の生活や健康、人権を犠牲にし、さらには重大な児童労働の問題を生み、子どもたちの未来、人生をも奪っている事になるとも言えるのです。・・・ 続きを読む...

＊福猫屋は柔軟剤や、化学合成香料の洗剤等を一切使用していません＊

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・ 古民家オーガニック工房＆カフェ　福猫屋
： Fukuneko-ya Tokyo　＊ 猫の街　青梅 ＊