米国・カリフォルニア州フェラーリファームの生産する海外認定くるみです。フェラーリファームは1963年より農園をはじめ、1977年にフェラーリファームを設立。オーガニックがブームになる前よりオーガニック農法を採用していた先駆け的存在で、1982年にオーガニック認証を取得。
たんぱく質、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質をバランスよく含み、さらにオメガ3も豊富。生のまま、また軽くローストして香ばしく、お好みでどうぞ。
原産国:アメリカ
原材料:クルミ(有機JAS)
単位:50g(福猫屋で量り売りとなります)