オーガニックコーヒー豆100% グアテマラ深煎り

福猫屋焙煎珈琲

深煎りで苦味とコクが特長。ミルクと相性がよく、エスプレッソにも最適です。

福猫屋焙煎珈琲は、オーガニックのコーヒー豆を、ご注文を受けてから、カビ豆などの欠点豆を丁寧にハンドピックし、直火でじっくり「オーガニック工房 福猫屋」で自家焙煎しています。ハンドローストの少量焙煎ですので、一般販売品とはまた違った、新鮮で力強い味わいです。多くは焼けませんので数量限定で販売しています。

ご注文を受けてからの " 焙煎したて " をお届けします。味が熟成され変化する過程をお楽しみください。

内容量：150g,300g

※この珈琲の生産者、AAPOSA（Asociation Agricola y Productores Organico Shejeyu ATITLAN）は、トリマ火山（Volcan Tolima）の麓、サンティアゴ・アティトランに拠を置く農業協同組合。138軒のコーヒー生産農家が登録しています。生産農家は、西暦1250年までにアティトラン湖の南、サンティアゴ・アティトラン近くに首都を定めた古代マヤTzutuhil（トゥスツイル）民族の末裔で、伝統文化・生活様式を継承しながら工芸同様に丁寧なコーヒーの生産には定評があります。

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